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天台农村聚餐有了“放心厨房”

杏耀-杏耀娱乐-杏耀代理_杏耀注册网址 时间:2019年12月25日 08:56

  “今天,我在村放心厨房办了16桌酒宴,现在家宴中心厨房设备好,连投影仪和音响设施都俱全。”10月18日,天台雷峰乡祥和村家宴服务中心投入使用,杏耀官网村民夏祖方办起了首场家宴。

  “以前村里办酒都放在露天路廊,不安全也不卫生。”该县双莲村村主任金才河告诉导报记者,今年村里投入17万元建设家宴厨房,整个场地能容纳500多人就餐,让村里人享受到酒店级的体验。

  据了解,今年是农村家宴放心厨房建设第二年,天台市场监管局根据每个村居需求和基础,细化放心厨房建设要求,按A、B、C等级分类标准创建。同时,兼顾乡村特色,将家宴装修风格与村文化礼堂融合。如石梁泄上村、南屏敏寮村、雷峰崔家村改良土灶设计,巧妙隔离柴火间与烹饪间,让地方菜肴更具风味。

  “今年新建农村家宴放心厨房17家,两年要覆盖39个行政村,受益人数达6万余人。”天台市场监管局局长周祖北说道,“农村家宴放心厨房是民心工程,我们从资金筹措、技术指导、长效管理和食品安全保险等方面解决建设难题。通过打造集实用性、美观性和功能性放心厨房,提高农村集体聚餐食品安全,提升群众安全感、满足感和幸福感。”

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  文章标签:农村自建厨房设计图
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